Aktuális híreink

Sacher az Év Fagylaltja

2009. June 12. 11:15
Rekordszámú, 103 fagylalt közül választották ki Tóth Norbert dunaföldvári cukrász Sacher fagyiját, amely elnyerte idén az Év Fagylaltja címet Soltvadkerten.
Idén 103 fagylalt különlegességgel neveztek a megmérettetésre. Parázson sült gesztenye, Hercegnő álma és Citromos Unicum fagylalt is szerepelt az alkotások között. A cukrászoknak kötelező ízként grillázs fagyit kellett elkészíteniük, emellett pedig szabadon választott különlegességekkel szállhattak ringbe. A fagylaltokat szakmai és közéleti személyiségekből álló zsűri értékelte. Idén Tóth Norbert dunaföldvári cukrász Sacher fagyija lett az Év Fagylaltja, ezüstérmes Pintér Zsolt veszprémi cukrász Szatmári Szilvatorta fagyija, míg bronzérmet kapott Móriczné Rabóczky Andrea tatabányai mester Bodza fagylaltja.

Bemutatkoztak az ország születésnapi tortája címre pályázó sütemények is. Három évvel ezelőtt, a kormányzat felkérésre rendezték meg a mustrát, amikor augusztus 20-ra keresték a legjobb édességet. Tavaly már hatan, idén pedig tizenöten jelentkeztek torta különlegességeikkel. Három sütemény jutott tovább: a Pándi meggy, a Mákosguba és a Borkirály torta. Azt még nem tudni, pontosan mikor derül ki, hogy a három közül melyik nyeri idén a megtisztelő címet. Az biztos, hogy augusztus 20-án a nyertes tortából falatozhatnak majd az érdeklődők a Kossuth téren. A három esélyes receptjét a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének honlapján is közzéteszik.

Forrás: hirtv.hu