Sajtómeghívó - ÉV FAGYLALTJA - 2010 országos verseny

Időpont:           2010. június 7. (hétfő)

Helyszín:         Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda, 1183 Budapest, Üllői út 452.

A PROGRAMBÓL:

11:00 óra

   Megnyitó és a zsűrizés megkezdése 

A vendégeket köszönti:

Pataki János az ipartestület elnöke, a Cukrász-, Fagylalt- és Csokoládékészítők Világszövetségének elnöke

12:30 óra

   Sajtótájékoztató a fagylaltszezon időszerű kérdéseiről

Pataki János az ipartestület elnöke, a Cukrász-, Fagylalt- és Csokoládékészítők Világszövetségének elnöke

Benke László Oscar-díjas mestercukrász,

valamint fogyasztói oldalról a közönségzsűri tagjai

15:30 óra

   Eredményhirdetés, díjátadás, majd a versenyfagylaltok kóstolója

Műsorvezető házigazda: Benke László Oscar-díjas mestercukrász

Több mint 50 fagylalt verseng a díjért, közöttük még sohasem ízlelt különlegességek.

A versenytermékeket szakmai és ismert közéleti személyiségekből álló közönség zsűri értékeli.

A „Közönség zsűri” tagjai:

Rippel Ferenc – az extrém akrobatika koronázatlan királya, valamint felesége Rippel Vivien

Hevesi Tamás – énekes, előadóművész

Valkó Eszter  - televíziós és rádiós műsorvezető

István Dániel – televíziós és rádiós műsorvezető

A szakmai zsűri cukrászmesterei:                             

Rabóczky Jánosné, Venesz-díjas, aranykoszorús cukrászmester, Tatabánya

Szabó Pál, aranykoszorús cukrászmester, Budapest    

Szépréti László aranykoszorús cukrászmester, Mestercukrász, Budapest

Szekeres Károly aranykoszorús cukrászmester, Mohács

Vincze Lajos aranykoszorús cukrászmester, Zirc

Vörös László aranykoszorús cukrászmester, Deszk

A versenyfagylaltokat a nagyközönség 16.30-tól kóstolhatja.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestület a Magyar Köztársaság Kormányának felkérésére 2007. augusztus 20-ai ünnepségre alkotta meg első ízben az Ország Tortáját, azt a különleges madártejes süteményt, amellyel az ország több száz cukrászdája köszöntötte Magyarország Születésnapját.

A 2008-as Szatmári Szilvatorta és a tavalyi Pándi Meggytorta óriási szakmai és közönségsikere után az ipartestület ebben az évben is pályázatot írt ki a magyar cukrászok körében az Ország Tortája 2010 receptjének elkészítésére. Új, kreatív ötleteket, főleg magyaros ízvilágú, az ünneppel összefüggésbe hozható tortákat, recepteket vár az Ipartestület. Szakmai zsűri választja ki a I-III. helyezettet.

Az igen népszerű egész napos programra az ország minden pontjáról érkeznek versenyzők és szakmai érdeklődők.

A Fehér Asztal Lovagrend cukrász szekciója díszöltözet-ben vonul fel a díjátadáson. Az eredményhirdetést a versenyfagylaltok kóstolója követi.

A média munkáját előzetesen és a helyszínen is készséggel segíti Selmeczi László az ipartestület ügyvezetője  (telefon: 30/952-8828, 266-4165, Sajtószolgálat: 06-30-552-2767)